La pandémie aura remis au centre de notre économie une notion parfois oubliée : la proximité. Que ce soit lorsqu’il s’agissait
de nous approvisionner en masques, mais aussi lorsque nous avons (re)découvert la vente directe auprès des productrices et producteurs locaux, l’importance des circuits courts nous a sauté aux yeux.
A lire dans le numéro 69 de notre journal « Vu de gauche ». Bonne lecture !
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